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2019年03月11日 09:59 | 来源:青核桃

    吃葡萄干时,有些人觉得可以直接吃,都是洗干净了葡萄做的;有些人觉得不能直接吃,因为这些葡萄干在生产、运输的过程中沾染了细菌,直接食用会拉肚子。

    吃葡萄干时,到底需不需要先洗呢?

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     建议: 买回来的葡萄干是需要清洗的。

    大家将买回来的葡萄干,放入清水清洗2遍,然后放到太阳底下晒1小时左右,直到葡萄干表面的水分都蒸发干为止,即可食用。

    大家可以看一下下面的图片,是我泡了葡萄干的水,碗底是有很多杂质和灰尘的,直接食用葡萄干,里面的杂质细菌会进入我们的肠胃中,肠胃不好的人吃了容易拉肚子。

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    大家买回来的葡萄干,如果是立即食用的话,就需要清洗,如果大家买回来的葡萄干不是最近一两天食用,我是不建议大家清洗的。

    因为洗后的葡萄干,湿度都会比刚买回来的湿度大,时间存放的太久,会导致葡萄干又沾染空气中的细菌和灰尘。

    所以我们吃葡萄干时,建议一次洗当天的食用量,吃完了再洗,既干净又卫生。

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    大家如果现在买多了葡萄干,不用担心发霉变质等问题,因为葡萄干中含有多元酚,多元酚有防止霉菌生成的作用,只要放在密封干燥的地方保存,半年都不会霉变的。

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[编辑:赵静]
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